新京报讯（记者王子扬）8 月 18 日，针对一门店装修期间天花板掉落致一名店员身亡一事，新茶饮企业茉莉奶白对新京报记者表示富源优配，公司正全力配合调查和处理中。该门店为近期开业，根据天眼查显示，涉事门店为上海市闵行区芯宝饮品店（个体工商户），成立于 2025 年 7 月 17 日，经营范围包含餐饮服务，已经获得了一份食品经营许可证。
8 月 16 日，上海市闵行区江川路街道办事处官方微博发布情况通报：2025 年 8 月 15 日晚 20 时 15 分许，鹤庆路 900 号一商场奶茶店发生装饰天花板掉落，造成 1 名店员受伤。事发后，各相关部门第一时间赶赴现场开展应急救援、医疗救治、善后处置、安全排查等工作。经全力抢救，该名伤员不幸身亡。目前事件原因正在进一步调查中。
根据此前茉莉奶白点单程序显示，涉事门店于 8 月 15 日至 17 日开展"开业有礼"活动，不过目前已休息。在装修方面，根据茉莉奶白官网发布的装修设计一栏显示，茉莉奶白会提供统一的装修设计，强化用空间去传达茉莉奶白代表的东方美学。据媒体报道，茉莉奶白品牌方与加盟者签署正式合同后，用 7 至 10 个工作日完成店铺的平面图、效果图、施工图的设计，并进行 20 天的培训，用 26 至 35 天进行装修。
2021 年，茉莉奶白在深圳开出了第一家门店，定位"东方追香新茶饮"，专注于茉莉花品类。2024 年，茉莉奶白完成近亿元融资，由阿里本地生活领投，向阳资本担任本轮融资独家财务顾问。创始人张伯丞是一名连续创业者，涉足中餐、烘焙和饮品。茉莉奶白发展迅速，门店数从 2022 年的不到 100 家发展至 2025 年年中的 1600 家，覆盖超 200 城。
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